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Valorization of food waste – The 8 methods to be implemented

Before composting or performing anaerobic digestion of food waste, consider removing products that have commercial value.   Orange Peels Limonene in orange waste makes composting or anaerobic digestion difficult to achieve. Limonene extraction is easy and fast. Limonene oil is sought after on the market for its olfactory and antibacterial value.         Coffee …

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Valorization of wine lees for biodiesel production (french text)

La demande en acides gras pour la production notamment de biodiesel a augmenté d’environ 4% par an au cours des 10 dernières années. Avec cet accroissement constant, on assiste à une pression inquiétante concernant la production des huiles végétales dans les régions tropicales. Ceci en effet se traduit par la déforestation de certaines régions en …

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